热水冲鸡蛋会有细菌吗
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可能会有一定的细菌。
鸡蛋在产出的过程中会与鸡生殖器周围的排泄物所接触,而这些排泄物中就含有许多细菌。而新鲜鸡蛋的外壳上又有很多气孔,这样细菌就会随着气孔进入到鸡蛋里面。
而热水冲蛋的话,对鸡蛋继续加热的时间较短,这样并不能完全将这些细菌啥灭掉,所以做好的热水冲鸡蛋里面可能是会含有细菌的。
所以为了健康考虑要尽量少吃热水冲鸡蛋,所以是将鸡蛋多持续加热一会。
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