大米泡一晚上煮粥好吗
银河港湾
2023-08-25 13:26:02
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精选回答
沉默好几年
正确浸泡的话，有利于粥的软糯和节约时间。
大米中富含淀粉、米谷蛋白、水分、脂肪、维生素B族以及有机物质，浸泡后可充分膨胀米粒，使米中的淀粉更易被分解、消化、吸收，同时煮粥的速度也会变快，但浸泡要注意温度，如夏季温度过高，不宜直接将大米放在室内敞开泡一晚上，否则容易滋生细菌，导致米粒变质，从而无法食用。
大米
沉默好几年
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1、大米需要经过一晚上的浸泡，让它们充分喝饱水分，第二天将泡好的大米拿出，清洗干净，倒入锅中。2、加入适量的开水，米：水是1:10的比例，这样做出来的粥就不会出现太稀或太稠，用开水煮粥不仅能更加省时，而且还不会让大米粘锅。
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大米泡一晚上煮粥多久煮好
执爱狂人
根据烹饪器具决定。
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大米泡一晚上煮粥糖分高吗
天东地
对糖分影响不大。
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大米泡一晚上煮粥好吗
银河港湾
正确浸泡的话，有利于粥的软糯和节约时间。
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储存大米最好的容器
二十七畫生
1、冰箱家里有自封袋的朋友，可以把大米装进自封袋里密封好，然后放进冰箱保存，没有自封袋，用保鲜袋也可以，不过自封袋取用时会更方便一些，由于大米是不怕冻的，所以放在冰箱的冷藏室和冷冻室都可以保存，哪里空间足就放哪里，特别是放在冰箱冷冻室里，只要袋子密封的好，一两年都不会变质。
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泰迪熊
扔掉处理。
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