板栗晒干好剥皮吗
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精选回答
时髦大小姐
好剥。
板栗在新鲜的状态下,果肉富含水分,比较饱满,与皮衔接的较为紧密,所以不好进行剥除,但经过晒干去除水分后,果肉会开始萎缩,和皮之间会形成孔隙,所以板栗晒干后相较于新鲜的状态下,好剥皮一些。
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