葛粉和米饭哪个热量高
当爸以后
2023-08-28 16:15:03
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精选回答
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葛粉相对高一些。
葛粉是豆科植物野葛、甘葛藤的块根经水磨而澄取的淀粉，100克葛粉的热量约为357大卡，经过冲泡后热量大约只有200大卡左右，而100克大米的热量约为350大卡，煮成米饭后热量约为116大卡，因此不论是生的还是熟的，葛粉的热量都要比米饭高一点。
葛根粉
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