过夜的小龙虾放冰箱第二天可以吃吗
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精选回答
菜谱儿
可以吃。
一般来说,小龙虾中含有大量的蛋白质,过夜保存是比较容易变质的,但冰箱的低温可以抑制细菌微生物生长繁殖的速度,延长食物的保存时间,因此过夜的小龙虾要是放在冰箱保存的话,第二天一般都是可以吃的。
但需注意的是,小龙虾在冰箱冷藏一夜后会比较冰凉,并且冰箱没有灭菌的作用,还是会产生一些有害细菌的,直接食用容易对胃肠道产生刺激引起不适,所以小龙虾第二天吃的时候需要加热一下。
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