柚子和什么不能一起吃
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除了上述提到的寒凉食物外,柚子也不建议和以下食物同食:
高蛋白食物
牛奶、鸡蛋、螃蟹等高蛋白食物中的蛋白质会与柚子中的维生素C发生化学反应,导致蛋白质变性沉淀,使得人体降低对蛋白质的吸收利用,因此柚子和高蛋白食物不建议一起吃。
降压药
柚子成分中含有呋喃香豆素、柚皮素、佛手柑素等活性物质,呋喃香豆素能抑制人体代谢酶活性,减缓肝脏代谢药物的速度,使药物以2-10倍量进入血液,如果吃柚子时又吃降压药的话,会无形中增加药物剂量,对健康不利。
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除了上述提到的寒凉食物外,柚子也不建议和以下食物同食:高蛋白食物牛奶、鸡蛋、螃蟹等高蛋白食物中的蛋白质会与柚子中的维生素C发生化学反应,导致蛋白质变性沉淀,使得人体降低对蛋白质的吸收利用,因此柚子和高蛋白食物不建议一起吃。
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