腌10斤肉需要多少食盐
演绎者
2023-09-10 12:04:03
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精选回答
400克左右。
腌制腊肉的时候,一定要将猪肉和食盐的比例备好,食盐的量需要按照猪肉决定,一般1斤猪肉需要40克左右的食盐,才可以很均匀的涂抹完整,食盐具有很好的防腐左右,要是食盐不够的话,就会导致腊肉腌制在腌制的过程中腐烂变质,由此推算可以知道,10斤猪肉需要400克左右的食盐,要是没有食盐,那么使用粗盐也是可以的。
七爺Jessi
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