冰糖葫芦可以用不粘锅熬糖吗
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精选回答
Kelly丝儿
可以。
不粘锅是炊具的一种,具有做饭时不粘锅的特性,用不粘锅熬糖的话,糖在高温下不易粘黏,所以,冰糖葫芦可以用不粘锅熬糖,若没有不粘锅的话,用普通铁锅也可以熬糖,熬糖的时候要等糖浆的颜色变成黄色的时候,用筷子沾一下糖浆放入冷水中,糖浆如果接触水后迅速变脆硬,就说明糖浆已经熬好了,可以裹水果来制作冰糖葫芦了。
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