青萝卜需要焯水吗
![](/style/article_img/author/author15929103725ef1e2249d1de.jpg)
精选回答
LU一丝
一般是不需要焯水的。
青萝卜中含有较多的水分,其本身的质地是比较脆嫩的,所以一般是不需要焯水的,这样也能保留住更多的营养成分。
但是如果是要做馅的话,比如包包子,那么也可以先将青萝卜焯一下水,再用纱布包好,用手挤去多余的水分,这样会更有利于包子皮的包裹,而且在包制的过程中也能防止因为出水而导致破皮。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/ryoejregxbp182494.jpg)
![](/style/article_img/author/author15933738815ef8f4b95de8e.jpg)
青萝卜相关推荐
青萝卜削皮好还是不削皮好
不削皮的营养价值更高。青萝卜的表皮中并不含有毒性物质,所以如果想连皮吃的话也是可以的,这样也能为人体补充更多的营养物质,但是因为青萝卜是种植在泥土里面的,所以建议最好是先清洗干净。
详情
吃西药可以吃青萝卜吗
一般是可以的。关于青萝卜解药性只是中医里面的一种说法,而在西医里面是没有这种说法的,所以一般在吃西药的时候是可以吃青萝卜的,如果担心的话,那么也可以先咨询一下相关医师和药师,确定相互无影响之后再吃。
详情
青萝卜解药性吗
视情况而定。从中医的角度上来看,青萝卜的性质偏凉性,具有下气、通气、解毒的作用,因此一般在服用一些具有补益类作用的中药材时,比如人参、党参、黄芪等,是不建议吃青萝卜的,不然就有可能会影响到药物对人体的效果。
详情