如何判断奶粉是否变质
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1、气味和味道
把少量的奶粉拿出来,然后看一下,其正常的奶粉,会有一点儿微甜的感觉,其也会有细腻的适口的滋味,这个时候,没有其他的杂味出现的。
当然,如果你闻到的不是以上的气味的话,反而有一些加热过度后的气味出现,或者是有饮料的味道,有不清香的味道,或者是有油脂的味道的话,那么,这些全是不正常的奶粉,可能是已经变质了的奶粉,是不能购买或者是不能再给宝宝冲泡喝了。
2、奶粉粉末质地
正常的奶粉粉质细腻,是干燥的粉末。还有,颗粒也是均匀一致的,没有凝块,也没有结团的现象的。如果奶粉出现严重结块,使劲捏起也散不开,或是黏糊糊的,那就是变质了(大多是受潮)。
3、奶粉颜色
正常的奶粉,颜色为浅浅的乳黄色,而且颜色很均匀,如果发现奶粉有着极重或极白等看上去非常不正常的颜色,就要注意了,最好结合气味粉末质地等判断是否过期。
4、冲调后的状态
把奶粉用建议冲调温度的水冲调后,正常的奶粉冲调后能复原成鲜奶一样的状态,奶液乳白色,具有奶香味。变质的奶粉在冲调后一般色泽灰暗,有焦粉状沉淀,或大量凝固颗粒上浮,或有酸臭味。
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