宝宝吃芥末有什么危害
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伤害孩子的眼睛
芥末辛辣刺激,具有催泪的作用,多吃芥末者会容易流泪不止,眼病患者不宜食用。成年人长期吃芥末会影响眼部健康,降低视力或引起其他眼部炎症,对于身体发育尚未成熟的孩子来说,影响更甚。
短时间失去味觉
1-3岁的宝宝是接触食物逐渐多样化,味觉发育越来越灵敏的时期,此时喂宝宝吃芥末很容易对孩子的味觉造成伤害,芥末味道辛辣又冲,具有强烈的刺激性,成年人吃了有时也会导致味觉短时间消失,更别提婴幼儿了。
加重孩子的肠胃负担
芥末中主要辣味成分为芥子油,芥子油会刺激肠胃粘膜,可能引起消化不良,严重者会造成胃黏膜损伤、出现肠胃炎症等。3岁以下孩子的抵抗力弱,吃了强刺激性的芥末,很容易超出孩子的胃、肠道承受能力,加重孩子肠胃负担。
容易引起腹泻
幼儿的胃肠道功能相较成年人更加脆弱,短时间食用过多芥末,很容易引起孩子腹泻和大便稀薄。腹泻严重的话,还有可能引起脱水,造成体内电解质紊乱,严重影响孩子的身体健康。
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芥末的食用禁忌
1、由于芥末过于辛辣,容易导致眼疾患者的不适,故不宜一次食用过多;2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用;3、芥末易引致流泪,眼睛患炎症音不宜食用;4、芥末刺激性较强.饮酒后不宜食用。5、烹调时可酌量添加,注意一次不要放太多,以免伤胃。6、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。
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吃芥末有什么坏处
催泪芥末辛辣刺激,具有催泪的作用。多吃芥末者会容易流泪不止。长期多吃芥末会影响眼部健康,降低视力或引起其他眼部炎症。肠胃不适芥末中含有芥子油,使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜,可能引起消化不良,严重者会出现肠胃炎症等。影响胎儿孕妇是不能吃芥末的。
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吃芥末有什么好处
开胃芥末的主要辣味成分是芥子油,其辣味强烈,能促使唾液和胃液分泌,有开胃之功,可增进食欲,如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。杀菌芥末中的呛人气味来源于芥子油,是一种异硫氰酸盐,有杀菌功效,能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。
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