生蚝可以蘸芥末吃吗

可以。芥末具有很浓烈的刺激性气味，常常用来作为调味料，具有去腥、提味的作用，其中所含的成分与生蚝中所含的成分并不存在配伍禁忌，是可以一起吃的。

优享 09月11日

生蚝怎么处理干净

1、浸泡：生蚝的表面坑坑洼洼，其中含有较多的泥土、细菌、寄生虫卵等杂质，所以建议在生蚝买回来之后最好是将其置于清水中浸泡一段时间，以此来起到软化污垢的作用。

YMCHAN 09月11日

生蚝补肾是真的吗

有一定的促进作用。从中医的角度上来看生蚝味甘咸、性平，归肝、胆、肾经，其中含有丰富的维生素和矿物质，对于人体来说具有滋阴养血、除烦安神、软坚消肿的作用，所以对于补肾是具有一定促进作用的。

数码小和尚 09月11日

生蚝一天吃几个最好

建议吃1-3个左右即可。虽然生蚝的营养价值较高，但是任何食物吃多了的话都会对人体健康造成一定的危害，而且生蚝中也含有较多的蛋白质，比较难消化，所以生蚝也是不能多吃的，不然就有可能会使人体出现一些消化不良的症状。

尼采 09月11日

寿司可以放冰箱过夜吗

可以。没吃完的寿司是可以放冰箱中保存的，但前提是一定要将寿司密封装好，因为寿司是由多种食材组成，其营养成分非常丰富，如果直接暴露放置的话，长时间与空气接触就会滋生细菌。

米粒搭配 09月05日

寿司为什么要配芥末

杀菌很多寿司上会放生鱼片，而芥末具有杀菌的作用，将寿司蘸芥末一起吃能帮助杀死生鱼片中可能含有的寄生虫。

渝源 09月05日

寿司可以加热吃吗

可以。寿司是可以加热吃的，之所以很多寿司都是冷的是因为食材中加入了生鱼片和贝类等食材，这些食材直接生吃口感会更好，然后加热就会破坏其鲜美的口感。但对于其他食材制作而成的寿司，则可以完全先加热再食用，特别是那些肠胃不太好的人来说，吃热的寿司会更好，这样能减少对肠胃的负担。

蜗牛购物 09月05日

寿司能当饭吃吗

可以。

杨耀 09月05日

刺身为什么要放冰上

保鲜刺身因为都是生的，因此在保存方面一定要多加注意，不然温度一高的话生鱼肉当中的某些营养成分就会受到破坏，且温度过高的话刺身还容易坏掉。将刺身放在冰上面的话能使得刺身保持新鲜。

潮流数码控 08月26日

刺身中有寄生虫吗

可能会含有寄生虫。刺身一般都是生鱼片，因此里面是可能会含有寄生虫的，如果食用了这种带有寄生虫的刺身的话，就很容易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适症状。

科技 Lives 08月26日

刺身的柠檬怎么用

去外面日料店吃刺身的时候都会配上一点柠檬，这个柠檬是用来挤出汁滴在刺身上的。1.因为生的刺身可能会带有一定的腥味，而柠檬自带一股清新的香气，如果能在刺身上滴几滴柠檬汁的话就能帮助去除腥味，并且还能使刺身的口感更好。

尚旅 08月26日

刺身为什么要蘸芥末

1.芥末具有一定的杀菌作用，因此一直以来人们就喜欢将刺身等生鱼片跟芥末一起蘸着吃，这样就能够帮助杀死刺身中可能含有的寄生虫。

刘恒ii 08月26日

三文鱼脂肪含量高么

较高。三文鱼的脂肪含量是偏高的，每100g的三文鱼当中大概含有7.8g左右的脂肪，但不用担心，三文鱼的脂肪中大部分都是不饱和脂肪酸，这种不饱和脂肪酸食用之后是不会那么容易导致长肉的，并且还能够起到一定的降脂作用。

小匠 08月26日

三文鱼为什么要加芥末

1.很多人吃三文鱼一般都是生吃，而生吃的话可能会带有一定的细菌，芥末就能起到一定解毒杀菌的作用，因此将三文鱼蘸芥末一起吃的话能够使三文鱼吃起来更加的健康卫生。

Nina昵娜 08月26日

三文鱼可以煮熟吃吗

可以。三文鱼是可以煮着吃的，但是一般新鲜的三文鱼的话，建议直接生吃会更好。因为三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸，以及虾青素等营养成分，这些成分如果生吃的话就能直接的被身体所吸收。但如果对其进行加热的话，里面的部分营养成分就会遭到破坏和流失，从而会使得三文鱼的营养价值降低。

我想有个小院 08月26日

三文鱼为什么是橙色

因为三文鱼中含有虾青素。三文鱼看起来之所以是橙色的话，是因为三文鱼中含有大量的虾青素成分。像虾、蟹等食用藻类和浮游生物中都含有大量的虾青素，所以虾、蟹熟了之后也是呈橙色的。

泰迪熊 08月26日

为什么芥末冲鼻子

芥末吃起来很辣是由于其中含有芥子油成分，芥子油辣味强烈，食用时那种辣味会刺激我们的鼻子。

有趣的手机 08月19日

芥末冲鼻子怎么缓解

闻白酒当我们被芥末冲到鼻子时，我们可以拿一瓶比较烈的白酒，将瓶盖打开，然后将鼻子凑近瓶口深深的闻几下白酒的味道，这样可以缓解芥末冲鼻子的不适感。

胖子搭配师 08月19日

如何避免芥末冲鼻子

搭配其他调理我们在吃芥末酱的时候可以搭配醋、酱油、麻酱等其他调料一起食用，这样就不会容易冲到鼻子了。

糖包tina 08月19日

吃芥末的注意事项

肠胃不好人群忌食芥末为辛辣食物，食用后会对肠胃造成一定的刺激，所以肠胃功能不好的人群一定要谨慎食用，否则会引起肠胃不适。眼睛有炎症的人群忌食芥末不仅会冲鼻子，而且还会冲眼睛，使眼睛流泪，所以眼睛有炎症的人不宜食用芥末，否则会加重眼部不适。

imleizi 08月19日

芥末吃了会上火吗

芥末是属于一种性温的食物，同时也是辛辣食物，我如果少量吃些芥末，那是有益身体健康的，但是是如果说过量的食用芥末，这时候就很可能会导致上火的情况产生。

极客薄荷 07月29日

芥末的吃法与用途

芥末可以增加菜鲜美程度的，而且还能起到杀菌的功效，所以说吃海鲜的时候就一定要有芥末才行。

潮电控 07月29日

芥末有什么营养价值

芥末中有辛辣素存在，也就是异硫氰酸烯丙酯，这是能让芥末中全部的营养物质得到保留的，特别是其中的蛋白质、维生素、微量元素等营养物质，吃芥末可以起到不错的杀菌消毒、促进消化、增进食欲的功效产生。

辣妈生活 07月29日

芥末什么人不可以吃

产妇产妇是不适合吃芥末的，主要是因为芥末的刺激性是比较大的，所以就容易导致产妇的身体受到刺激的情况，是不利于产妇健康的，而且还会影响婴儿健康。婴幼儿婴幼儿是不建议吃芥末的。

帮你挑好货 07月29日

吃芥末怎么快速解辣

首先推荐吃的就是苹果醋，在吃芥末的时候可以喝上一口苹果醋，最好可以含在嘴中等上几秒，可以发现解辣的效果还是非常明显的。而且喝苹果醋还可以起到解腻的效果，大家可以试试。

潮流数码控 07月25日

芥末吃了有什么好处

首先芥末有非常强的解毒功能存在可以起到杀菌的效果，还可以消灭掉消化系统中寄生虫的存在，而且芥末还可以很好的解掉鱼蟹的毒，所以说在吃三文鱼等海鲜食品的时候，是可以搭配上芥末吃的芥末可以很好的帮助增强食欲，感觉芥末呛鼻子，主要是因为芥末的成分中含有一种异硫氰酸盐的物质，这种成分是。

色彩年代 07月25日

吃芥末要注意什么

吃芥末的时候要注意，在烹饪的时候是可以适量加些芥末的，但不能一次性加入的太多，否则会伤害肠胃，同时三高人群，尤其是高血脂、高血压还有心脏病的患者吃芥末注意，是不能吃太多的。孕妇、胃炎，还有消化道溃疡的患者是不适合吃芥末的，否则会导致肠胃受到伤害。

教主娜娜 07月25日

芥末辣汁怎么调制

把芥末放到碟子中，和酱油搅拌均匀之后，直接蘸着吃就可以了，如果觉得芥末太刺激了，可以在芥末中加上一些糖或者是食醋，可以很好的缓冲芥末的辣味，可以让芥末的味道更好。。

果果 07月25日

三文鱼不加芥末的吃法

吃法一：1、将三文鱼肉洗净，吸干表面水分，切成3毫米的薄片。2、在盘中铺入紫苏叶或生菜，将三文鱼肉呈扇形放在紫苏叶或生菜上。3、然后用生姜丝、黄瓜丝、白萝卜丝点缀。4、准备一个小碗，在碗中放入海鲜酱油、醋、柠檬汁、白糖调匀，与三文鱼一同上桌即可。

有格调 07月18日

三文鱼不加芥末可以吗

可以。

聪明屋 07月18日

三文鱼为什么要加芥末

三文鱼是一种常见的深海可食用的鱼类，肉质肥厚细腻，营养丰富，在生吃三文鱼的时候通常会搭配芥末和酱油食用，三文鱼之所以加芥末注意有以下几种原因，一是因为三文鱼肉味道清淡，而芥末味道辛辣，搭配食用可以增强三文鱼的口感；二是因为三文鱼中含有一定的脂肪，加入芥末可以起到一定的解腻、增。

批沙斩金 07月18日

吃三文鱼用什么芥末好

青芥末。芥末一般分为青芥末和黄芥末两种，黄芥末源于中国，是用芥菜种子研磨而成，是一种常见的辛辣调料，多用于凉拌菜；而青芥末源于欧中，用辣根做成，其辛辣气味强于黄芥末，有一种独特的香气，多用于日本料理，一般三文鱼中也多用的是青芥末。

中国家电网 07月18日

三文鱼芥末蘸汁怎么调

调法：1、准备一个干净的小碗。2、然后在碗中倒入适量酱油、寿司醋、香油以及少许白砂糖搅匀。3、挤入一些芥末汁放入其中即可。

数码小和尚 07月18日

芥末吃了会上火吗

适量吃不会上火。因为芥末是属于一种性温的食物，同时也是味辛辣的食物，我们如果少量吃些芥末，那么是有益我们身体健康的，但是是如果说大家过量的食用芥末，这时候就很可能会导致上火的情况产生。

Nina昵娜 07月08日

脸上长痘可以吃芥末吗

不可以。

GO有货 07月08日

芥末不能和什么一起吃

吃的时候芥末要注意，实际上芥末是不能和白酒一起食用的，因为芥末和白酒实际上是属于相克的，所以说这两种食物是属于大热性的食物，如果一起吃会加重上火的情况。。

聪明屋 07月08日

吃芥末的注意事项

大家食用芥末的时候要注意，我们一定不能着急吃芥末，否则大家吃芥末的时候会产生呛鼻子的情况产生，同时我们在吃芥末的时候，还可以试试在其中去添加些糖或者是食醋，这样就能起到缓冲辣味的功效，是可以让芥末味道更好的。。

艾艾 07月08日

性味温热的食物

芥末性温，味辛，食用之后燥热之气很强，很多人会在食用生食或者是寒凉食物的食物搭配一些芥末食用，因此大量食用芥末的时候不建议搭配一些性味温热的食物，会加重体内的燥热之气，出现咽喉肿痛、嗓子不适、上火便秘等不适的情况。

小匠 07月05日

味道较淡的食物

芥末的味道很重很呛，如果和一些味道较淡的食物一起食用，会影响食物原有的味道，只剩下芥末的味道了，因此一般不一起食用。

母婴专家 07月05日

芥末怎么吃不呛人

挥发芥末辣素将芥末放在小碗中，注入适量的开水，搅拌均匀，盖上盖子，静至30到60分钟左右，再食用即可。

imleizi 07月05日

芥末吃多了会怎么样

上火芥末性温，味辛，燥热之气很重，食用过多会出现上火的情况，有口舌干燥、咽喉红肿等不适的情况出现。流眼泪芥末刺激性很强，一次性食用了过多的芥末会出现刺激泪腺，导致流眼泪的情况。并且芥末还会刺激口腔，导致口腔出现麻木的情况。

潮电控 07月05日

芥末吃多了胃疼怎么办

立即停止食用，并且食用一些果胶阻隔即，减少芥末对肠胃的刺激、如果是疼痛感很强，最好去看医生，寻求医生的帮助，来缓解胃疼的情况。。

得买 07月05日

螃蟹蘸陈醋还是芥末好吃

各有风味。陈醋和芥末原本就是不同味道的调味品，自有不同的口感和风味。

楠子 07月03日

什么人不宜吃螃蟹蘸醋

1、肠胃功能虚弱者螃蟹如上所说，是高蛋白、高胆固醇的不易消化的食物，醋中含有醋酸，对肠胃有一定的刺激性，所以，不建议肠胃功能虚弱者食用螃蟹蘸醋，容易加大肠胃的负担，刺激肠胃，引发肠胃不适。

美物 07月03日

吃螃蟹蘸醋要注意什么

1、不宜空腹吃螃蟹是寒性的，醋是酸性的，两者都对肠胃有一定的刺激性，如果空腹吃的话，给肠胃造成的刺激更大，可能会引发胃痛等不适。所以在吃螃蟹蘸醋的时候要注意不宜空腹吃。2、不宜过量吃螃蟹是含有高蛋白、高胆固醇的寒性食物，食用过多容易导致体内胆固醇升高，影响身体健康。

有好货派 07月03日

螃蟹蘸陈醋芥末可以吗

可以。螃蟹是高蛋白和高胆固醇的食物，不容易消化，陈醋中含有尼克酸，具有消化的功效，且醋酸成分具有一定的杀菌功效。在吃螃蟹的时候蘸上一点陈醋，不仅能够促消化的作用，还能起到去腥杀菌的作用。螃蟹蘸芥末的吃法一直以来都有，在日本甚为流行。

尚旅 07月03日

螃蟹怎么蘸陈醋芥末吃

1、将螃蟹置于锅中蒸熟后，打开。2、将螃蟹打开之后，蟹黄和蟹肉分离到盘中。陈醋和芥末分别倒适量于小碟子中。3、用筷子夹好蟹黄和蟹肉，蘸上一点陈醋和芥末吃，即可。

穷推 07月03日

芥菜和芥末有关系吗

有些芥菜可以做芥末。

娜美小可爱 07月01日

为什么芥菜有辣味

芥菜有辣味是因为含有芥子油。

极客薄荷 07月01日

做芥末的是哪种芥菜

做芥末的是芥菜。芥菜的种类有很多种，分为芥菜和芥菜变种，如雪里红、大头菜、大叶芥菜、油芥菜、榨菜等等。

大黄蜂 07月01日

芥末是什么做的

1、黄芥末是由芥菜种子研磨成粉之后制成的，属于中国芥末。2、绿芥末或者青芥末是由辣根加色素制作而成的，又被称为西洋芥末，辣味比黄芥末重。

弄潮 07月01日

芥末菜叶子可以吃吗

芥末菜的叶子可以吃。芥末菜叶子肉质肥美，营养丰富，还含有一些芥子油，食用有促进唾液和胃酸分泌的作用，有增进食欲的作用，还可以作用于肠道，有促进肠道蠕动的作用，并且芥菜叶子中的纤维素含量也比较高，食用之后可以改善肠道的菌群健康，因此芥末菜的叶子是可以食用的哦！。

GO有货 07月01日

芥末吃多了怎么办

喝牛奶建议喝点牛奶，或吃点保护胃黏膜的药，流质饮食为主。喝面汤芥末对胃肠的刺激作用明显，吃后胃痛为损伤胃粘膜，可以喝些面汤或喝点牛奶等来保护胃粘膜，过几个小时就会好转。

小多啦 06月25日

哪些人群不宜吃芥末

1、消化道炎症患者不能吃芥末。芥末的强刺激性会加重肠胃炎症。2、眼睛有炎症者。芥末刺激性强，还有催泪的作用，眼疾患者不能吃。3、孕妇不宜食用。芥末辛辣刺激不适合孕妇食用，特别是芥末配生鱼片孕妇一定不能吃。芥末是属于辛辣的食物，所以，对于这个食物来讲，是不适合孕妇吃的。

解说瓶子 06月25日

芥末吃多了会怎么样

上火芥末性温、味微苦，多吃芥末后最直接的影响是导致上火。表现为舌头发麻，口苦口干甚至是脸部起痘等。多吃芥末后可能导致大便不畅，引起便秘不适。肠胃不适芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜，可能引起消化不良，严重者会出现肠胃炎症等。

执爱狂人 06月25日

吃芥末有什么坏处

催泪芥末辛辣刺激，具有催泪的作用。多吃芥末者会容易流泪不止。长期多吃芥末会影响眼部健康，降低视力或引起其他眼部炎症。肠胃不适芥末中含有芥子油，使芥末具有辛辣刺激的特点。多吃芥末后芥子油会刺激肠胃粘膜，可能引起消化不良，严重者会出现肠胃炎症等。影响胎儿孕妇是不能吃芥末的。

哆啦育儿 06月24日

芥末的食用禁忌

1、由于芥末过于辛辣，容易导致眼疾患者的不适，故不宜一次食用过多；2、胃炎及消化道溃疡思考不宜食用；3、芥末易引致流泪，眼睛患炎症音不宜食用；4、芥末刺激性较强．饮酒后不宜食用。5、烹调时可酌量添加，注意一次不要放太多，以免伤胃。6、高血脂、高血压、心脏病患者可适量食用。

阿尔法Go 06月24日

吃芥末有什么好处

开胃芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，能促使唾液和胃液分泌，有开胃之功，可增进食欲，如果食欲不振且能吃芥末的人不妨通过食用芥末来增强食欲。杀菌芥末中的呛人气味来源于芥子油，是一种异硫氰酸盐，有杀菌功效，能抑制食物中霉菌和其他有毒细菌的生长。

孤独的骑行家 06月24日

吃芥末会上火吗

可能会。芥末性温，味辛辣，少量吃点是有益身体健康，但是过量食用是很可能导致上火的。特别是易上火或已上火人群，还是应该适量食用。吃多芥末后容易上火，一般会有口干口苦，口腔不适，脸部长痘或大便不畅等症状。

小队长 06月24日

怎么吃芥末比较好

1、芥末与糖或食醋混合，能缓冲芥末的辣味，还能改善风味。2、芥末少量蘸着吃还是很美味的。食用芥末不宜太频繁，一般一周吃2-3次还是可以的。3、芥末不与白酒、鲫鱼、鸡肉、鳖肉和兔肉等一起食用，以免引起副作用，引起身体不适。

食客享 06月24日

哪些人不能吃芥末

1、芥末具有较强的刺激性，有胃炎、消化道溃疡的人忌食。2、芥末能催人泪下，眼睛有炎症的人不宜食用。3、芥末能刺激胃粘膜产生更多胃酸，从而使人感觉饥饿、胃口大开。

V侃优品 06月24日

吃芥末怎么不被呛到

吃芥末切记：鼻子和嘴巴，用其一吸气，另一个呼气，千万别倒了，要不然就会呛到，会难受死的！芥末会冲鼻的原因主要是辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃之功，糟强人的食欲。芥末有很强的解毒功能，能解鱼蟹之毒，故生食三文鱼等生鲜食品经常会配上芥末。

Eve伊芙 06月24日

小孩吃芥末会怎样

1、三岁以下的小孩不要食用芥末，容易造成肠胃损伤。 2、第一次给小孩只能食用一点点芥末，观察两三天看小孩是否过敏，没有过敏现象才可以继续给宝宝吃。 3、肠胃不好的宝宝不能食用芥末，会加重宝宝的肠胃负担，出现肠胃问题。

渝源 06月24日

宝宝吃芥末的坏处

宝宝正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，刺激性食物会增加宝宝的肠胃负担，所以许多刺激性的食物都不能食用，尤其是一些辛辣、生冷的食物更是宝宝饮食中的一大禁忌，因为过量的刺激性食物会刺激宝宝的胃液分泌，造成胃黏膜损伤，使宝宝消化不良、脾胃不和。。

笑笑 06月24日

小孩可以吃芥末吗

小孩在三周岁以后才可以适量食用芥末。 芥末味道非常辛辣刺激，所以大多数小孩都是不喜欢吃芥末的，小孩正处在生长发育的阶段，肠胃功能还不完善，食用芥末会增加宝宝的肠胃负担，造成胃黏膜损伤，使宝宝消化不良、脾胃不和等。

欧米 06月24日

宝宝能吃芥末吗

三岁内不宜吃芥末。3岁内宝宝胃肠功能尚不完善，强硬喂其吃芥末可增加孩子的胃肠负担，造成宝宝胃粘膜的损伤，导致孩子出现消化不良或脾胃不和等健康问题。同时专家还提醒，即便是孩子到了三周岁，食用芥末也强调适可而止，以免损伤肠胃。

剁手日记 12月23日

宝宝吃芥末有什么危害

芥末辛辣刺激，具有催泪的作用，多吃芥末者会容易流泪不止，眼病患者不宜食用。成年人长期吃芥末会影响眼部健康，降低视力或引起其他眼部炎症，对于身体发育尚未成熟的孩子来说，影响更甚。

育儿好帮手 12月23日

为什么芥末可以通鼻子

芥末辛辣刺激，其中含有硫氰酸盐成分，是导致芥末呛鼻的主要原因。芥末呛鼻的特性，能有效缓解鼻塞不通，对治疗气喘有着一定作用。硫氰酸盐还能发汗、利尿和解毒等功效，对缓解感冒症状有一些好处。

致文青 12月14日

芥末怎么食用最好

1、芥末与糖或食醋混合，能缓冲芥末的辣味，还能改善风味。2、芥末少量蘸着吃还是很美味的。食用芥末不宜太频繁，一般一周吃2-3次还是可以的。

时尚女王 12月14日

哪些人群不宜食用芥末

1、消化道炎症患者不能吃芥末。芥末的强刺激性会加重肠胃炎症。2、眼睛有炎症者。芥末刺激性强，还有催泪的作用，眼疾患者不能吃。

Go好货 12月14日

芥末跟哪些食物比较搭配

芥末+西芹：润肠通便，排毒养颜和提高免疫力。芥末+香菜：减排开胃，提神醒脑。芥末+刺身：去腥、解毒和开胃。

清新生活 12月14日

芥菜与芥末的关系

芥末，又称芥子末，芥辣粉，是芥菜的种子碾磨成粉，再加以醋，水或酒类调制而成就是我们常见的芥末酱了，芥菜种子所研磨的芥末一般呈黄色，又称黄芥末。

极客薄荷 08月29日

哪些芥末是芥菜种子制成的

芥菜类蔬菜三个种类的籽，包括白黄芥末籽，褐色芥末籽，黑芥末籽都可以用来了制作芥末，制作出来的芥末酱的颜色与种籽的颜色相同，而绿芥末则不是由芥菜的种子所制。

会生活的小女生 08月29日

绿芥末与芥菜没有关系

生鱼片蘸芥末这一吃法越来越流行，值得注意的是，来自于日本的芥末与我们中国的芥末是两种截然不同的东西，与芥菜完全没有关系，中国本土的芥末是芥菜种子所制，但是日本的芥末却是山葵根磨成细泥而成，呈绿色，又成青芥辣，其辣味要强于黄芥末。

坚持很可贵 08月29日

怎么区分黄芥末与绿芥末

黄芥末芥菜种子所研磨而成，呈黄色，味道微苦，是一种辛辣调味品；绿芥末的辛辣气味强于黄芥末，有一种独特的香气，多用于日本料理之中，而且山葵根的价格是比较昂贵的，所以一般绿芥末的保存比较困难，值得注意的是，在中国大多数日本料理店所吃的绿芥末可能是黄芥末通过添加食品着色剂而制成的，而非真正的山葵根粉绿芥末。

缘自生活家居小站 08月29日

芥菜可以做芥末吗

芥菜是十字花科一年回二年生的草本植物，是中国的特产蔬菜，芥菜又可称为辣根，大头菜等，芥菜不可以做芥末，但是芥菜的种子可以制作成芥末。

小橘子 08月29日

为什么吃三文鱼要蘸芥末

芥末吃起来的感觉和辣不一样，它是冲，就像一股很刺激的气味顺着鼻腔进入大脑一样，十分的上头，而日本的香料品种稀少，芥末是有的香料中最适宜搭配三文鱼的，用三文鱼蘸芥末就是日本人吃的方法，这是一种习惯吃法。

会生活的小女生 08月09日

三文鱼蘸芥末可以杀死寄生虫吗

不可以。芥末杀菌作用有限，尤其是对于海鲜类上的寄生虫，一般需要高温或超低温杀菌才行，而芥末杀菌，需要浓度非常高，而且时间在35分钟以上，才有可能杀死部分三文鱼的细菌，但平时食用三文鱼，都是短暂的蘸取少量芥末食用，达不到杀菌目的，故实际情况下三文鱼蘸芥末是不可以杀死寄生虫的。

杨耀 08月09日

三文鱼杀寄生虫方法

低温处理。三文鱼主要可能会有异尖线虫这样的寄生虫存在，不过异尖线虫惧怕低温，零下35℃冻15小时，或者零下20℃冻一周可以被杀死，因此将三文鱼经过低温处理，做成寿司、刺身之类的食物是安全可以放心吃的，但要注意撒盐、泡醋、浸酱油、蘸芥末，泡白酒等方法就不科学，仍有寄生虫隐患，这样处理的三文鱼不能吃，平时最好到正规的海鲜店食用生吃海鲜为好。

评测室 08月09日

三文鱼煮熟了还有寄生虫吗

没有，但口感不好。高温一般能杀死寄生虫，大多数寄生虫对高温没有抵抗力，在一百度下长时间烹饪可以杀死寄生虫，温度越高，杀死寄生虫所需的时间越短，一般食物煮熟后就不会有寄生虫。

快看有好货 08月09日

三文鱼里白色的是筋还是虫

是筋。三文鱼肉质普遍偏黄红色和橘红色，脂肪含量较低，肉中间白色的线状是鱼的筋，并非是寄生虫。而且目前日本、挪威等地区，拥有最完善的人工养殖技术，来饲养三文鱼，基本不用担心三文鱼体内有寄生虫、细菌等的问题，因为他们的生长环境可以得到保障，也不用担心会有重金属的污染，人工养殖的三文鱼，是完全具备生吃的条件的，不过野生的三文鱼可能存在寄生虫危害问题，需注意食用。

超大侠 08月09日