川贝母炖梨要去皮吗
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精选回答
吃货
去皮不去皮都可以。
一般梨子的皮比较厚,并且表面粗糙,吃起来口感很糙,再加上许多人还担心市场上买的梨还会有农药残留,因此对口感要求比较高、担心梨皮有农药残留的,可以将梨皮削掉,削去对于川贝母炖梨化痰止咳、清热润肺的功效是没有影响的。
但是梨皮本身也是有其营养价值的,因此如果梨皮比较细腻,自家种植的无农药梨,不削皮也是非常好的。
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川贝母炖梨吃多了好吗
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川贝母炖梨要去皮吗
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1-2次即可,不宜多吃。
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