葱油怎么熬制最香
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精选回答
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1.准备好洋葱(半个)、小香葱(带根)、湿面条,配料:酱油、盐、鸡精。
2.将洋葱切成片,香葱切成3段。
3.将洋葱放到热锅里面用小火熬,熬到金黄了就可以捞出来。
4.将小香葱分批放入到锅里面熬制,这样做能够很好的避免小香葱因为水分太多而且溅出锅。
5.葱油在熬制的时候要注意将葱里面的水分敖干,这样可以很好的延长葱油保存的时间。
6.等到油里面不再冒泡了,在里面加入适量老抽、适量生抽、适量的海鲜酱油,以及半勺葱油和适量盐,这样就制作出美味的葱油了。
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