蒸馒头不放纱布可以吗
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精选回答
私橱
不放也可以。
蒸馒头的时候不放纱布其实也是可以的,只是需要做好以下几点:
1、馒头蒸熟之后,不要立马开笼屉,需要等3-5分钟,使最上面的馒头出现干结情况再开盖,这样能够在最大程度上使馒头不粘蒸笼、不粘案板。
2、蒸馒头之前,在蒸笼底部刷一层薄薄的食用油,不仅能够保持馒头的完整性,还能方便清洗。
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