怎样挑选天麻比较好
蚂蚁行者
2023-08-22 14:58:04
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精选回答
看外表
购买天麻时,可以通过观察天麻的外形进行挑选,观察其两端是否有干枯的芽苞和圆形的疤痕,其次及时质量好的天麻外表为长椭圆形,表面没有皱纹。
闻味道
购买天麻的时候,还可以通过闻气味进行选择,一般质量好的天麻,有一种很特殊的味道,是天麻特有的,质量不好的天麻会有一股塑料味或者腥味。
看大小
一般品质好的天麻天麻的头部会比较大,尾部则比较细小一些,粗大的天麻会比较好,个头小的天麻一般是不建议挑选的。
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新鲜天麻一般新鲜的天麻,建议使用冰箱进行储存比较好,就是将备好的天麻用报纸包住之后,放入冰箱冷藏室中进行保存,这样可以减少天麻中含有的水分流失,抑制细菌以及微生物的滋生从而延长天麻的保质期。
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吃了发黑的天麻怎么办
根据实际情况而定。一般情况下要是但天麻发黑的面积不大,食用之后人体并没有产生明显的不适反应发生,那么这时候不需要太过于担心,应立即停止食用发黑的天麻,然后多吃一些促进消化的食物,加快其代谢即可。
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