碧根果过期会产生黄曲霉素吗
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精选回答
型男识货
可能会。
黄曲霉素在坚果中间的分布比较高,尤其是核桃,而碧根果就是属于核桃的一种,所以出现黄曲霉素感染的几率比较大,如果发现碧根果过期,则不建议食用,因为一般毒素是很难看见的,所以即使是看起来很好的部分,其实也有可能是坏的。
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