山楂片是酸性还是碱性
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精选回答
六花
是碱性的。
食物的酸碱度并不是从味道来判断,而是根据食物经过完全燃烧后,所产生的灰分溶于水后溶液的酸碱性来进行划分的,而属于酸性的食品,一般含脂肪、糖类较多,碱性食品则含金属元素较多,如钙、钾、钠、铁、镁、锌等,而山楂片中含有多种金属离子,且在经过完全然后呈碱性,所以山楂片属于碱性食物,适量食用有利于维持人体正常的酸碱平衡。
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