巴沙鱼冷冻的保质期多久
![](/style/article_img/author/author15929120925ef1e8dc29b85.jpg)
精选回答
二宝爸
2-3个月左右。
冰箱中的冷冻室温度一般为零下18℃,在这个温度下,能够最大程度地抑制酶和微生物的活性,并延长食物的保质期,根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在—18℃冷冻条件下,保质期为9个月。
但是因为家里的冰箱门经常开开关关,温度忽高忽低,保持不了恒定的温度,所以食物的保质期也会要相对缩短一些,一般只能保存2-3个月左右的时间。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040818/ud4np1jmtka189980.jpg)
![](/style/article_img/author/author15936974845efde4cc0da93.jpg)
巴沙鱼相关推荐
冷冻的巴沙鱼有寄生虫吗
可能会有。巴沙鱼主要产自于东南亚地区,是湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类,是属于一种淡水鱼类,所以对于巴沙鱼来说,是有可能会存在一些寄生虫的。
详情
巴沙鱼冷冻一年了能吃吗
不建议再吃了。虽然冷冻条件可以延长食物的保质期,但是因为在冷冻条件下也仍然会存在一些“耐寒型”的细菌,所以如果保存时间过长的话,食物也同样会发生变质的情况。
详情
巴沙鱼冷冻的保质期多久
2-3个月左右。冰箱中的冷冻室温度一般为零下18℃,在这个温度下,能够最大程度地抑制酶和微生物的活性,并延长食物的保质期,根据国家《鲜、冻动物性水产品卫生标准(GB2733-2005)》规定:水产品在—18℃冷冻条件下,保质期为9个月。
详情
巴沙鱼放冰箱冷藏可以放多久
2-3天左右。巴沙鱼中含有较多的蛋白质、维生素和矿物质,放置时间过长的话很容易滋生细菌而发生变质的情况。
详情