橘子和柑子有什么区别

科属不同

橘子是芸香科福桔或朱桔等多种桔类的成熟果实，这类桔类植物有很多，比如金钱桔、甜桔、酸桔、新津桔等等；而柑子属于芸香科柑橘的成熟果实，也叫柑橘，两者是同一科不同属的成熟果实。

品种不同

橘子相对果实较小，并且含有的种子胚较多，但是花期开的花较大，果皮也更松软一些，好剥离；而柑子是桔和橙子杂交的品种，果实较大，果肉也更加饱满，但是种子的胚较少，果皮也不会剥离。