怎么挑选车厘子

看颜色

车厘子的颜色有暗红色、深紫色、黑色等多种情况，如果是同一品种的车厘子，一般颜色越深的味道越甜，吃起来也就会越好吃。

看外形

好的车厘子果实圆润饱满，并且果实大的车厘子整体会呈现D字的扁圆形，果蒂位置也就凹陷下去，其中凹陷越深，车厘子也就会越甜，而如果表皮有褶皱的话，说明车厘子水分不足，吃起来口感欠佳。

看果梗

在车厘子凹陷处还会有果梗凸出，一般新鲜的车厘子果梗颜色偏绿，同时质地也会比较硬，而如果车厘子的果梗有发黑的现象，说明可能已经放置较长时间，新鲜度下降。