奶酪棒打开有水是坏了吗
超大侠
2023-09-11 18:36:06
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精选回答
不是。
很多时候打开奶酪棒的时候会发现里面有水,这并不是说奶酪棒已经坏了,这是因为奶酪棒是以纯牛奶和芝士作为原材料制作而成,而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒时将其从冰箱拿到室温下,由于温度变化奶酪棒中蛋白质结构就会松动,脂肪会扩散出来,看起来像奶酪在出水。这是一种正常现象,并不会影响奶酪棒的正常食用。
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没变质就能吃。奶酪棒需要放在低温环境下保存,温度一高奶酪棒就很容易融化。如果奶酪棒刚刚容易,并没有出现气味、颜色改变等变质情况的话,可以继续食用,只需将奶酪棒放在冰箱中冻一下即可让其恢复原形。
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