蜂王浆保存时要注意哪些
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1、避免铁器
装蜂王浆的容器最好用玻璃瓶、塑料瓶、陶瓷等,不宜使用铁容器,因为蜂王浆中的成分易与金属起化学反应,保存时长期接触铁容器会破坏蜂王浆的营养价值。
2、密封保存
在保存蜂王浆的时候,要盖紧盖,防止空气中的水分进入,因为蜂王浆本来水分就多,如果再进入空气中的水分之后就更容易发生变质反应。
3、防止串味
蜂王浆在保存时要避免与其他异味重的食物放在一起保存,以免影响蜂王浆的口感。
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蜂王浆直接冷冻保存,取出后多会出现冻硬难以取出的情况,建议可以采取以下方法解决:1、将蜂王浆(解冻状态)取出。2、按照1:1的比例加入蜂蜜搅拌均匀。3、然后放入密封的容器中,盖紧盖。
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蜂王浆冷冻能保存多久
2年以上。
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喝蜂王浆的禁忌人群有哪些
1、过敏体质者蜂王浆中含有来自花粉的异性蛋白和蜂毒肽,有一部分人群对此会产生过敏反应,出现红肿、瘙痒等,甚至严重者还可能引起过敏性休克,所以过敏体质的人慎喝蜂王浆。
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