榴莲和鸡肉哪个营养好
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精选回答
新手妈妈
鸡肉相比榴莲更加的营养健康。
1.鸡肉的蛋白质、脂肪含量高,糖分含量低;而榴莲的蛋白质、脂肪含量低,糖分、淀粉含量高。补充蛋白质对于维持身体机能、保持身体健康、提高机体免疫力等方面有很好的帮助。
而淀粉、糖分,除了为机体提供能量外,多余的还会转化为胆固醇、脂肪,引起肥胖,不利于健康。
2.另外,二者在热量上其实差别不大。而在摄入同样分量的榴莲和鸡肉的情况下,吃榴莲的很快就会觉得饿了,因为淀粉、糖分消化得更快,大约需要2小时左右,血糖也会更快速地升高和降低,对于血糖稳定也是不利的;而吃鸡肉能够能够维持更久不饿,因为蛋白质和脂肪需要大约3-4小时左右才能够消化。
打嗝比方,你得吃1.5-2倍的榴莲,才能抵得上1倍的鸡肉所提供的饱腹感,那么就会摄入更多的热量,更容易肥胖,血糖更不稳定。
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