炒熟的板栗不好剥皮怎么办
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精选回答
会说话的米斯特
1.把凉了的栗子放到微波炉里,用中火加热30秒,取出后如果还不好剥,则再加热30秒即可。注意微波炉加热的时间,不可过久。
2.栗子煮好后,在它的身上切一个小口,放入沸水中浸泡一分钟左右,从切口处剥开。经过高温膨胀后,果仁和皮容易分离,和煮好的鸡蛋迅速放在冷水中好剥皮一个道理。
3.栗子煮熟后,将其冷却,放入冰箱内冷冻两小时,可使壳肉分离。这样栗衣剥起来既快,栗子肉又完整。
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