茶不能和什么一起吃
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精选回答
木头
酒
人在喝酒时,我们的肝脏会承担起分解酒精,将之转化为二氧化碳和水的功能,分解后的酒精则经由肾脏从人体内排出。但是茶叶中的茶碱却会促使酒精中尚未分解的乙醛过早进入肾脏,损害肾脏。
鸡蛋
茶叶中含有一种叫做单宁酸的成分,这种成分会和鸡蛋中的蛋白质结合转化成不易消化的凝固物质,难以被人体吸收和消化。因此茶叶蛋不仅不利于人体吸收营养,还会影响肠胃消化。
温性滋补的肉类
比如:牛肉、羊肉,茶叶中的鞣酸会和这些肉类中的蛋白质结合,生成一种难以被人体吸收和消化的物质,从而影响我们的肠胃健康,导致便秘。
海鲜
海鲜和茶不宜一同食用同样是因为茶叶中的鞣酸。海鲜内富含钙质,而茶叶中的鞣酸会与海鲜中的钙形成难溶的钙,引起消化不良。
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