柠檬干了还有营养吗
梦轩
2023-08-25 12:52:03
浏览量：221
精选回答
小洋小样儿
没有太大的营养价值。
柠檬干了之后是没有什么营养价值的，因为柠檬中很多营养成分，像维生素C等都是易氧化不耐高温的营养成分，当柠檬中水分流失时，这些营养成分也会随之而流失。当柠檬干了之后，里面的营养成分也差不多流失完了。因此平常如果要吃柠檬的话，建议吃那种新鲜的柠檬更好。
柠檬
小洋小样儿
柠檬相关推荐
柠檬干了还有营养吗
梦轩
没有太大的营养价值。柠檬干了之后是没有什么营养价值的，因为柠檬中很多营养成分，像维生素C等都是易氧化不耐高温的营养成分，当柠檬中水分流失时，这些营养成分也会随之而流失。当柠檬干了之后，里面的营养成分也差不多流失完了。
详情
柠檬要用多少温度的水冲
慧眼购物
50-60摄氏度左右。泡柠檬水对水温的要求也是很严格的，不能直接用热水泡，因为柠檬中含有丰富的维生素C成分，而这种维生素C成分并不耐高温，如果直接用热水泡的话就会破坏其中的维生素C成分，使得其营养价值降低，并且用热水泡柠檬还会使得柠檬格外发酸。另外也不建议用冷水来泡柠檬。
详情
柠檬要去皮泡水吗
泰迪熊
不用。柠檬在泡水的时候是不用去皮的，因为柠檬的皮也自带一种清香，带柠檬皮一起泡水的话会使得泡出来的柠檬水口感更好。但注意不去皮的话柠檬在泡水之前一定要将外皮清洗干净，最好能用盐稍微的搓洗一下以去除其表面细菌。
详情
柠檬皮皱了还能吃吗
Lily Sun
没坏的话能吃。柠檬如果放置的时间过久或者是存放的方式不当的话，柠檬的外皮就会容易出现水分流失的情况，从而会使得柠檬表皮变皱。像这种外皮变皱的柠檬的话，只要没有出现腐坏变质的情况，都是可以继续的，食用之后不会对人体造成危害。
详情
