冰皮月饼变硬了怎么办
李小某
2023-09-06 16:59:04
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精选回答
游走旅行
可以微波一下。
冰皮月饼变硬往往是因为糯米回生所造成的，所以对于变硬的冰皮月饼来说，建议可以将其置于微波炉中加热一会儿。
但是因为冰皮月饼中所含的馅料都是比较容易融化的，所以在微波的时候建议最好是每次只微波10秒，然后再将月饼拿出来看一下，翻个面再继续微波10秒，直至冰皮月饼的皮重新变软就可以了，此时也可以将其放在冰箱中重新冷藏一会儿再吃，这样口感会更好一些。
冰皮月饼
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冰皮月饼什么馅好吃
笑笑
视个人口味而定。冰皮月饼是一种比较新型的月饼，其中所含的馅料种类也有很多，比较常见的有红豆、绿豆、南瓜、栗子、奶油、榴莲、紫薯、奶黄等，每种口味的口感都不一样，因此建议可以根据个人的口味爱好来进行选择。
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冰皮月饼变硬了怎么办
李小某
可以微波一下。冰皮月饼变硬往往是因为糯米回生所造成的，所以对于变硬的冰皮月饼来说，建议可以将其置于微波炉中加热一会儿。
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冰皮月饼怎么保存不变硬
汇玩
密封保存。冰皮月饼主要是由糯米粉、粘米粉、澄粉等制作而成的，如果保存时间过长的话，其中所含的水分就会慢慢挥发掉，而且糯米中所含的直链淀粉和支链淀粉也会回生，此时月饼就会出现变硬的情况。
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冰皮月饼冷藏可以放多久
多宝阁
2-3天左右。冰皮月饼中含有较高的糖分，在保存不当或者保存时间过长的条件下很容易会滋生细菌而发生变质的情况，所以做好之后的冰皮月饼是需要放在冰箱中冷藏保存的，一般可以保存2-3天左右的时间。
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什么人不能吃冰皮月饼
潮流数码控
1、冰皮月饼含糖量高，食用过量会使血糖升高，加重糖尿病患者体内糖代谢紊乱，使病情加重。2、冰皮月饼中的糖、油脂等可增加血液粘稠度，加重心脏负担，严重时可诱发心、脑血管疾病发病。
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自制冰皮月饼可以放几天
小多啦
建议一周内吃完。
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