羊肉汤可以放醋吗
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精选回答
完美生活家
一般不建议放醋。
醋的味道比较酸,加在菜里面的话能够使菜品更加清新爽口,而羊肉汤的味道通常是比较鲜的,所以一般在煮羊肉汤的时候是不需要放醋的。
但羊肉汤中所含的成分与醋并不存在配伍禁忌,一起食用也不会产生毒性物质,所以对于一些喜欢吃醋的人群来说,在煮羊肉汤的时候也是可以在里面适量放一些醋的。
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