尿毒症不能吃什么东西

艾艾 2023-10-04 11:17:02 浏览量:219
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限制蛋白质

在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类(黄豆例外)、核果类、面筋、五谷杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。蛋白质摄取量应控制在每千克体重0、6克,例如体重为50千克,则每天蛋白质摄取应控制为30克左右。

限制钠离子

体内钠离子过多容易造成血压升高、水肿、腹水、肺积水,导致心力衰竭等。食物中的食盐、酱油、味精、番茄酱、沙茶酱、醋等含有大量的钠,因此平时炒菜时应少放盐。外出用餐时,可以先用白开水将食物中的盐分冲淡。

限制钾离子

尿毒症血液中钾的浓度高,过量服用含钾较高的食物,就会出现危险的高钾血症,病情很快会加重。含钾较高的食品有:水果类如西瓜、香蕉、菠萝、荔枝、龙眼、柑子、橙子、枇杷、葡萄、石榴、杏仁、村果、红枣、无花果、草莓等;蔬菜类如苋菜、香菇、菠菜、空心菜、芹菜、胡萝卜、土豆、竹笋等;互制品如豆腐干、豆浆、百叶、面筋、考夫等;其他如咖啡、浓茶、鸡精、午精、人参精、浓肉汤、酱油、盐等应尽量少吃。

限制磷离子

磷的主要功能是强化骨骼,尿毒症患者由于肾脏无法正常工作,因此多余的磷会堆积在血中,造成高血磷,导致皮肤瘙痒及骨骼病变。含磷较高的食物有奶制品、汽水、可乐、酵母、内脏类、千豆类、全谷类、蛋类、小鱼干等也应谨慎避免多食。

限制水分

尿毒症病人由于尿量减少,经口进入的液体会滞留在体内,造成身体浮肿、血压升高、甚至于肺水肿,因此肾衰竭的病人必须严格限制每天的液体摄人量,通常经口摄入的液体量大约等于全日排尿量加500毫升。如果出汗多,可酌量增加。但别忘了每天测量体重,以作为自己饮水的参考。

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尿毒症的推荐食谱

1、麦淀粉饼。麦淀粉150克。将麦淀粉加水调糊,文火煎烙成薄饼,每日早晚作点心食用。2、猪肝菠菜汤。猪肝50克,菠菜150克。将猪肝洗净切片,加入菠菜、适量水和调味,煮汤食用。3、鲤鱼冬瓜汤。鲤鱼- -尾(约500克),冬瓜500克。
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尿毒症吃什么东西好

1、宜清谈饮食。如水果、蔬菜等。2、宜补充足够的热量。由于限制蛋自质的摄取,米饭类的摄取量也受到限制,因此容易造成热量不足,这时体内原有的蛋白质会被消耗掉,反而使尿素增加,抵抗力变差,所以活动后必须多食用高热量,低蛋白质的食物。
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尿毒症不能吃什么东西

限制蛋白质在蛋白质摄取量严格限制下,病人应尽量选择好的蛋白质来源(如肉类、蛋、奶类的蛋白质品质较好),才能充分利用于修补或维持肌肉强壮,豆类(黄豆例外)、核果类、面筋、五谷杂粮、面粉制品、地瓜、芋头、马铃薯、蔬菜、水果所含的蛋白质品质较差,会制造较多的废物,增加肾脏的负担。
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如何预防尿毒症

1、要平衡膳食,不要暴饮暴食。大量进食动、植物蛋白质,必然产生大量的尿酸和尿素氮等代谢产物,都要经肾脏排出,必将增加肾脏负担。2、选用蛋奶类食品。由于进食蛋白量少,因此应尽量选用营养价值较高的鸡蛋,牛奶等动物蛋白质食物,而少用豆制品等植物蛋白。3、限制含镐量高的食物。
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尿毒症吃什么好

蛋白食品多吃牛奶、鸡蛋、瘦肉、鱼等动物蛋白,少吃豆制品等植物蛋白,由于植物蛋白利用率低,会加重尿毒症。老年患者蛋白缺乏更为常见。肌肉萎缩,体重减轻,所需的蛋白量相对要高一些。谷类食品充足的热量才能保证人体蛋白质的贮存。假如补充不足,可导致营养不良。
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尿毒症有哪些危害

1、胃肠道表现:最早出现和最突出的症状,表现为食欲不振、口中有尿味和恶心、呕吐。血液系统表现:贫血、出血倾向。精神、神经表现:疲乏、失眠、注意力不集中。2、心血管系统的表现:心血管疾病是其常见的死因。可见高血压、心力衰竭、动脉粥样硬化和心包炎。
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