怎么区分芝麻酱的好坏
![](/style/article_img/author/author15939980695f027af5aa670.jpg)
精选回答
Supreme情
1、看。
主要看颜色,鲜亮、颜色柔和为好。颜色浅说明焙炒火候轻,颜色重焙炒火候重啦。
2、闻。
好的芝麻酱味道鲜香。
3、尝。
好的芝麻酱口感柔和。味道发苦焙炒火候重啦;味道不香或味道轻,焙炒火候时间不到。如果口感牙碜,说明对芝麻处理不好,不干净或清掏不彻底。
![](http://www.psd8.com/upload/images/040821/kwtobasehq5248158.jpg)
![](/style/article_img/author/author15938598305f005ef62977d.jpg)
芝麻酱相关推荐
怎么区分芝麻酱的好坏
1、看。主要看颜色,鲜亮、颜色柔和为好。颜色浅说明焙炒火候轻,颜色重焙炒火候重啦。2、闻。好的芝麻酱味道鲜香。3、尝。好的芝麻酱口感柔和。味道发苦焙炒火候重啦;味道不香或味道轻,焙炒火候时间不到。
详情
纯芝麻酱为什么是苦的
芝麻酱纯度太纯,正常家里调的花生酱都会苦,买上一些纯花生酱混合或者加点香油或水就不苦了。。
详情
吃芝麻酱有什么好处
1、芝麻酱中的营养可一点也不输鱼肉、鸡蛋和蔬菜等食物。2、芝麻酱中的钙含量,比奶制品、蔬菜、豆制品都高,经常食用能够促进骨骼发育、预防骨质疏松。3、芝麻酱中的铁含量,比鸡蛋、猪肝要高出好几倍,经常食用能够补血,防治缺铁性贫血症。
详情