牛油果隔夜了还能吃吗
萌猫熊
2023-07-15 13:51:02
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精选回答
最好不要吃隔夜的牛油果。
牛油果中含有维生素、矿物质、膳食纤维、脂肪、碳水化合物等营养成分,切开后的牛油果会和空气发生反应,出现氧化现象,所以牛油果切开后最好马上食用,以免发生氧化、发黄情况,氧化的牛油果味道和营养价值都会大打折扣。
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