红薯怎么挑选比较好吃
购物指南针
2023-08-13 17:22:03
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精选回答
1、头部尖
首先可以挑选头部比较尖的红薯,这种红薯的营养价值一般会比较高一点,当然也不要刻意挑选,营养成分也不会差距太大。
2、气味
然后闻一闻红薯的气味,如果有一股腐烂气味或者虫蛀气味的话,则说明该红薯已经变质了,不宜选购,反之如果闻起来有一股淡淡的红薯香气,则说明该红薯比较新鲜。
3、发芽
如果红薯已经发芽了的话,则说明该红薯已经不新鲜了,不能再食用,否则可能会导致拉稀腹泻等政治的发生,所以在挑选红薯的时候要注意不要买到发芽了的红薯。
4、颜色
仔细观察红薯的颜色,如果红薯的整体颜色差异较大的话,则说明该红薯的长势比较差,因此,要挑选颜色一致的红薯,至少颜色不能差异太大。
5、形状不规则
要买形状规则,为长形状的红薯,不能买那种奇形怪状的红薯,这种怪异的红薯有可能是因为添加刺激性肥料导致的,对人体不好。
6、干瘪
红薯放久了之后,水分就会流失,从而导致红薯出现干瘪状态,这样的红薯看起来颜色比较暗沉一些,而且干瘪的没有水分,口感也比较差。
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