长豆角直接炒还是要焯水好
玄小霄
2023-08-22 07:11:02
浏览量：289
精选回答
阿悄
长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以，各有优点。
1.焯水后炒的好处：长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生。而且焯水之后再炒，颜色也比较的翠绿好看，很多饭店都会采用这种做法。
2.直接炒的好处：长豆角不焯水直接炒比较方便，省事，不那么浪费水。很多家庭都会采用这个做法，而且对于缺水的地区，也适合不焯水直接炒。
长豆角
阿悄
长豆角相关推荐
长豆角是发物吗
Charming
长豆角不是发物。发物是指富于营养或有刺激性，特别容易诱发某些疾病（尤其是旧病宿疾）或加重已发疾病的食物。而长豆角是一种性平、味甘的蔬菜，食用之后能够补充营养、缓解便秘，并不会诱发疾病。
详情
长豆角没熟会中毒吗
果果
长豆角没熟不会中毒，没熟吃了会中毒的是四季豆。长豆角也叫做豇豆，虽然其中含有少量的皂甙和植物红细胞凝聚素，但是只要加热过，即便没有完全熟，大多数人吃了都是不会中毒的，但是少部分肠胃敏感的人可能会有腹泻的情况出现。
详情
炒豆角需要焯水几分钟
笑笑
在水开之后将豆角放入水中，焯烫3-5分钟即可。豆角焯水，一般是开水下锅，往水中加入适量的盐和香油，然后开大火，等水沸腾3-5分钟之后就可以将豆角捞出。
详情
长豆角直接炒还是要焯水好
玄小霄
长豆角直接炒或者焯水之后再炒都可以，各有优点。1.焯水后炒的好处：长豆角焯水之后，再炒的时候就比较容易熟，不会夹生。而且焯水之后再炒，颜色也比较的翠绿好看，很多饭店都会采用这种做法。2.直接炒的好处：长豆角不焯水直接炒比较方便，省事，不那么浪费水。
详情
吃豆角的注意事项
育儿
1.豆角在烹调前应先将豆筋摘除，否则烹调后既影响口感，又不易消化。2.由于豆角在消化吸收过程中会产生过多的气体，容易造成腹胀，故腹胀者、功能性消化不良、慢性消化道疾病的人应尽量少食。3.豆角不宜生吃或夹生吃，烹煮时间宜长不宜短，要保证熟透食用，否则容易发生中毒。
详情
吃长豆角中毒了怎么办
剁手日记
1、如果中毒症状不是特别严重可以喝些牛奶，多喝水或者口服维生素C片来缓解。
详情
