爬虾什么时候最肥美
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精选回答
新手妈妈
爬虾每年有两个季节最好吃,首先在每年春末夏初4-5月以及秋季9-10月,这两个时间段,都是爬虾最肥美的时候。
其中春末夏初4-5月,是虾爬子的繁殖季节,雌虾体内中含有较多的虾黄,味道肥美,吃起来肉质鲜美、虾黄饱满。
秋季9-10月,虾爬子会储备过冬的养分,肉比较肥满,虾肉比较Q弹鲜嫩。
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