石榴可以冷冻保存吗
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精选回答
作家记
可以,但是不建议冷冻食用。
石榴可以放入冰箱冷冻,但是最好是将石榴剥好再进行冷冻,不然完整的石榴冻硬了之后就不好再好打开了,并且石榴果肉在冷冻时间久之后,水分和营养物质都会有所流失,再者,石榴果肉冷冻后口感会不如新鲜的,所以最好是趁新鲜食用,不要将石榴长时间冷冻,可以将少部分石榴冷冻然后品尝冷冻的口感,因为冷冻后石榴果肉尝起来口感还有别有风味的。
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