土鸡蛋和饲料鸡蛋营养价值一样吗
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精选回答
盟主娘娘
一样。
从营养角度来看,土鸡蛋和饲料鸡蛋两者在营养成分上是一样的,主要成分就是蛋白质、软磷脂和维生素等。鸡蛋主要有蛋清和蛋黄组成,蛋清的主要成分是90%水分和10%蛋白质和其它物质。蛋黄的主要成分是脂肪酸、维生素A、D、E、K、磷、铁等矿物质以及软磷脂、核黄素和叶黄素和玉米黄素等,常吃都能对人体起到补充优质蛋白质、增强抵抗力、健脑益智等功效。
土鸡蛋和饲料鸡蛋主要是味道和外观大小存在区别,一般土鸡蛋个头普遍是比饲料鸡蛋小,而且由于吃天然的东西,包括草、小虫、稻谷以及草籽等等,所以其脂肪含量更高,味道吃起来会更香,除此之外并无不同,因此购买的时候可以买更便宜的饲料鸡蛋吃,性价比更高。
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