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清明节吃了霉变甘蔗有什么危害

时尚热美妆 2023-06-24 09:16:02 浏览量：280
精选回答

损伤身体和脑神经

甘蔗中含有大量的糖分，极易引起细菌繁殖，存放过久的甘蔗中很容易引起真菌繁殖和霉变，产生3-硝基丙酸，3-硝基丙酸是一种致毒成分，是细菌繁殖产生的有毒代谢物。

人吃了这样的甘蔗轻则出现恶心呕吐的症状，情况严重的还会颅脑神经，引起痉挛性抽搐、昏迷，甚至是中毒致死。

清明 甘蔗
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