尿酸偏高能吃春笋子吗
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Annie种草
尿酸偏高不要吃笋,因为笋里嘌啉较高,会引起痛风。尿酸高的患者需要戒吃高嘌呤的食物,如:动物内脏、海产、贝壳食物、肉类、黄豆食物、扁豆、菠菜、椰菜花、芦笋、蘑菇、浓汤等。戒酒。戒吃酸性食物,如咖啡、煎炸食物、高脂食物。多吃高钾质食物,如香蕉、西兰花、西芹等。
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(1)主食类:米、麦、面类制品、苏打饼干、黄油小点心、高粱、通心粉、马铃薯、甘薯、山芋、冬粉、荸荠等。(2)奶类:鲜奶、炼乳、酸奶、麦乳精、奶粉等。(3)肉类与蛋类:鸡蛋、鸭蛋、松花蛋、猪血、鸭血、鸡血、鹅血等。
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尿酸偏高饮食上要注意什么
嘌呤是有机化合物,无色结晶,在人体内嘌呤氧化而变成尿酸。海鲜,动物的肉的嘌呤含量都比较高,这些嘌呤含量高的食物叫做高嘌呤食物。如果人体内的尿酸含量过高,就会导致痛风症的发生。
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