清明节为什么要吃青团

鹰眼 2023-07-15 20:29:02 浏览量:245
精选回答

主要是为了奠先人,祭祀之用。每年的阳历4月5日是我国传统节日之一清明节,清明节的流行风俗之一就是吃青团。这种风俗可追溯到两千多年前的周朝。据《周礼》记载,当时有“仲春以木铎循火禁于国中”的法规,于是百姓熄炊,“寒食三日”。在寒食期间,即渭明前一、二日,还特定为“寒日节”。

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清明果和青团是一种吗

还是不太一样的。清明果多为饺子型的(不过我家乡的清明馍和青团相似),青团顾名思义,长相为青色的团子。清明果里面的馅多为五香干、笋干等,是咸的。
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清明吃什么传统食物

青团子清明时节,江南一带有吃青团子的风俗习惯。青团子是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。
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清明草粑粑怎么做

材料:清明草、糯米粉、粳米粉。做法:1、采摘或者购买清明草。2、用流动的清水将清明草简单的冲洗一遍。3、清水烧开,将清明草放入滚水中焯水,去掉涩味。4、拿搅拌机将清明草搅碎。5、倒出来,加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。6、在锅里倒少量的油。7、锅温后将清明草粑粑放在锅里。
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清明草的花是白色的

清明草的花是黄色的。
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清明团子的做法

材料:青蒿、糯米粉、粳米粉、豆沙。做法:1、采摘或者购买青蒿。2、用流动的清水将青蒿简单的冲洗一遍。3、清水烧开,将青蒿放入滚水中焯水,去掉涩味。4、拿搅拌机将青蒿搅碎。5、倒出来,加入糯米粉、粳米粉、白糖一起揉匀。6、静置半个小时。7、将米团打开,分成小份。
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