金银花水变绿了还能喝吗

1、金银花的作用除药用外，其美容、减肥和保健养生的作用更为神奇，对身体所起到的巨大保护和修复作用是十分显著的。2、金银花的功效具有解暑、醒酒、清脑、解渴、清除体内有毒物质，降脂、减肥、美容洁肤、预防衰老、延年益寿的效用。

金银花里面的一种物质氧化之后就会变色，一般刚泡好的是没什么问题的。金银花泡茶至少两个小时以上才会发生变绿现象，大家不用担心。金银花变绿主要是它含有一种有机酸，叫做绿原酸。

一般不建议喝。建议随泡随饮，茶料冲泡一两次即可，水温最好能控制在20~35度。

金银花没有补肾的作用，正常服用也不会伤肾。金银花性味甘，寒；归肺、心、胃、大肠经，功效主要是：清热解毒，疏散风热，并无补肾的作用，但若是服用过量，可能会造成肾寒，症状表现为：腹胀、肾脏虚弱、阳气不足。

茶水没有变质的话可以喝。一般金银花泡水即泡即喝是不会出现变绿的现象，泡出来都是淡淡偏黄的感觉，但是泡的时间一久（一般至少要泡两个小时以上），金银花的水溶液就会开始慢慢变绿了，这是因为金银花中含有一种有机酸叫绿原酸，绿原酸是一种不稳定的物质，接触大量空气以后就会氧化，用热水泡久以后水的颜色就会变成绿色，属于正常现象，只要茶水没有出现异味、变质的现象就可以喝。

约十分钟左右可以饮用。金银花需要用开水冲泡，这样有利于金银花药性的释放，然后闷盖浸泡10分钟左右即可饮用，要注意现泡现喝，不能久放，以免滋生细菌，营养遭到破坏。