淡菜干要怎么保存好
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阴凉处保存
将淡菜干用干净的自封袋装好,封好口,然后置于阴凉干燥处保存即可,注意要避免潮湿、避免阳光直射,否则会加速淡菜的变质,这种方法一般可以保存几个月。
冰箱保存
将淡菜用塑料袋装好,然后放入玻璃容器中,封好口,然后置于冰箱冷藏存放即可,也可以将其多包裹几层,置于冷冻层存放,因为冰箱温度较低,可以帮助抑制细菌的繁殖,延长淡菜干的保存时间,一般可以保存8-12个月左右,若是保存得比较好,保存时间还可以更久。
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