黄桃罐头有营养吗
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精选回答
潮流先锋
仍然有营养,只是其营养成分会有所流失。
黄桃属于营养价值较高的水果,其含有丰富的胡萝卜素、番茄红、黄素、维生素C等多种抗氧化剂成分、以及膳食纤维、蛋白质、铁、钙、锌等多种微量元素。但黄桃的成熟期较短,一般只有2个月左右,所以市面上就会有许多黄桃罐头。
经过加工的黄桃会更容易保存,且口感会更加酸甜可口。但其在加工和保存的过程中就会使得部分营养元素得到流失,所以一般还是建议食用新鲜黄桃更好。
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