花甲蒸多少分钟才熟
缘自生活家居小站
2023-08-23 12:49:02
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精选回答
一般建议蒸10-15分钟。
花甲蒸煮的时间不宜过长也不宜过短,一般蒸10-15分钟就好了,这样的花甲味道清香,口感软糯又Q弹,而时间过长的话,花甲中的蛋白质、矿物质以及微量元素会大部分流失,肉质也会有所老化,对于口感和营养都有所下降,但时间过短的话,花甲表面的细菌等微生物并没有完全经过高温清除干净,食用的话对自身健康有所影响。
田大大
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