如何判断面粉变质
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精选回答
许愿池的希腊少女
闻气味
要判断面粉是否变质,那么建议首先可以闻面粉的气味,因为只要面粉发生了变质,那么面粉会出现霉臭、哈喇味和酸苦气味,有时候还会出现油腻的味道。
看手感
其次可以根据触感判断面粉是否变质,质量好的面粉用手摸地质细腻、干燥;而变质了的面粉用手抓面粉时,面粉会出现结块或者潮湿的情况。
看有无虫
一旦面粉发潮变质之后,机会滋生大量的细菌以及微生物,时间一长就容易滋生幼虫,会在面粉里生存、繁殖,质量好的面粉不会有这些情况。
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