冰糖雪梨先放糖还是先放梨
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精选回答
爱吃的甜饼怪
都可以。
冰糖雪梨是一种以雪梨和冰糖为原材料加水慢炖而成的,一般对于先放糖还是先放梨并没有相关的规定,因为冰糖是一种甜味剂,主要是为了提升整体的甜度,最终会融化于水中,所以可以先放糖也可以先放梨。
但由于冰糖融化需要一定的时间,所以不建议将糖放的过晚,以免冰糖没有充分融化,或者为了让冰糖融化使雪梨炖煮的时间过长,从而影响雪梨的食用口感。
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