羊肉的功效作用是什么
泰迪熊
2023-08-27 18:48:03
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爱吃的甜饼怪
补肝明目
羊肉具有补血、补肝和明目的作用，食用之后可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病；其次就是羊肉脂肪含量不高，在生活中是一种颇好的食补肉类。
提高抗病能力
羊肉肉质鲜嫩，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，食用之后在人体中比较容易消化，可以增强体质，提高抗病能力，具有一定可以驱寒取暖，促进血液流通的作用。
益气补虚
羊肉性温，适量食用羊肉可以帮助促进人体血液流通，增强体质，适量食用可以帮助保护人脾胃，具有一定滋阴补肾的作用。
羊肉
爱吃的甜饼怪
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羊肉怎么吃营养价值高
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羊肉吃法比较多，以羊肉汤为例，具体做法如下：材料：羊肉、当归片、姜、胡椒粉、盐。做法：1、羊肉洗净切成小块，老姜切成大片备用。2、把羊肉块、姜片、当归片，放入砂锅内.3、再一次加足水量，大火炖煮，煮沸后撇去浮沫。4、调成中火继续煮约一小时。
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补肝明目羊肉具有补血、补肝和明目的作用，食用之后可以有效治疗贫血、青光眼、白内障和夜盲症等眼部疾病；其次就是羊肉脂肪含量不高，在生活中是一种颇好的食补肉类。
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羊肉焯水需要多少时间
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一般5-10分钟左右即可。
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羊肉焯水用冷水还是热水
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冷水。羊肉在焯水的时候，都是建议进行冷水下锅的，因为用冷水下锅，羊肉在焯水时肉会从内到外均匀受热，不仅可以有效的保留羊肉的营养，还能更大程度的去除血水和羊肉多余的油渍，把血水去除，其次羊肉的膻味也会跟着去除。
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