三文鱼一定要吃生的吗
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精选回答
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不一定。
三文鱼直接生吃或者是熟吃都是可以的,人们之所以选择生吃三文鱼是因为三文鱼身上的刺极少,同时鱼鳞也很小,光是生肉就极其鲜美了,还不带一点腥味,生吃口感十分的细腻。另外三文鱼中的营养成分生吃可以直接被身体吸收,加热反而会对其中的营养成分造成一定的破坏,从而降低三文鱼的营养价值。
但如果喜欢吃熟的话,也是可以将三文鱼烹饪熟再食用的。
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三文鱼生吃有寄生虫吗
一般不会。平常我们购买到的三文鱼或者是饭店里食用到的三文鱼都是不会有寄生虫的,因为三文鱼对水质的要求较为高,其体内有寄生虫的可能性相对较少。另外三文鱼在捕上来之后会进行冷冻处理,这样能消灭三文鱼当中的寄生虫。
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三文鱼一定要吃生的吗
不一定。三文鱼直接生吃或者是熟吃都是可以的,人们之所以选择生吃三文鱼是因为三文鱼身上的刺极少,同时鱼鳞也很小,光是生肉就极其鲜美了,还不带一点腥味,生吃口感十分的细腻。
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吃三文鱼会长胖吗
一般不会。适量的吃一点三文鱼是不会容易导致长胖的,因为三文鱼在肉类里面热量不算很高。每100g的三文鱼大概含有146大卡的热量以及5.93g左右的脂肪。同时三文鱼中还含有丰富的蛋白质、维生素、烟酸以及钾、钙、磷、酶等多种矿物质元素,是一种十分营养美味的水果。
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三文鱼生吃有寄生虫吗
可能会有。因为三文鱼生活在海中,因此像那种野生三文鱼的话是可能会含有寄生虫的,但很多人喜欢三文鱼生吃的口感,且这样能够最大化的吸收三文鱼的营养价值。因此像这种情况的话建议在生吃三文鱼之前能先将三文鱼放入零下30摄氏度的环境中冷冻保存1天,这样就能将寄生虫冻死。
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