做罐头用什么糖最好

鹰眼 2023-09-12 11:17:03 浏览量:235
精选回答

可以用白砂糖、冰糖等。

一般在制作罐头的时候比较常用的糖就是白砂糖、冰糖等,其中冰糖是以白砂糖为原料煎炼而成的冰块状结晶,这些糖的甜度比较高,加在罐头里面的话也可以很好地调节罐头的酸味,但是需要注意的是,冰糖的块头一般都比较大,所以建议可以稍微敲碎之后再放入到罐头里面。

另外,也可以稍微加入一些蜂蜜,但是蜂蜜并不是很耐高温,所以需要等到罐头稍微冷却之后再加入适量的蜂蜜。

馒头小妹吖

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