腹泻饮食需注意
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2023-10-05 16:10:09
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1、必要时禁食
急性期水泻期暂时禁食,使肠完全休息,必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。等排便次数减少,症状缓解后改为低脂饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质。
2、清淡饮食
不需禁食者,发病初宜给清淡流质,如蛋白粉水、果汁、米汤、薄面汤、稀藕粉、杏仁粉等,以咸食为主。食用菜类的话,一定不要吃辛辣刺激的,可以选择肉类如嫩瘦肉、鸡、鱼、虾,最好做得软、烂一些;豆类如豆浆、豆腐;蔬菜类选含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜、土豆、南瓜、冬瓜、茄子、丝瓜等。早期禁食牛奶、蔗糖等易产气流质饮食。注意复合维生素B和维生素C的补充,如鲜橘汁、果汁、番茄汁、菜汤等。
3、恢复期半流质饮食
腹泻基本停止后,可供给低脂少渣半流质或软饭,宜少量多餐,以利于消化,如面条、粥、馒头、烂米饭、瘦肉泥等。
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1、必要时禁食急性期水泻期暂时禁食,使肠完全休息,必要时由静脉输液,以防失水过多而脱水。等排便次数减少,症状缓解后改为低脂饮食,或低脂少渣、细软易消化的半流质。2、清淡饮食不需禁食者,发病初宜给清淡流质,如蛋白粉水、果汁、米汤、薄面汤、稀藕粉、杏仁粉等,以咸食为主。
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